Martabak manis adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang dipanggang dan diisi dengan berbagai macam bahan manis seperti cokelat, keju, kacang, dan lain-lain. Martabak manis sangat cocok disajikan sebagai camilan atau makanan ringan, atau juga dijadikan bisnis online rumahan yang keuntungan nya menjanjikan sebagai peluang Anda membuka usaha baru berwiraswasta


Berikut ini adalah cara membuat martabak manis yang mudah dan enak


Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 gram tepung terigu
1 butir telur
1 sachet ragi instan
250 ml air hangat
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Topping sesuai selera (cokelat, keju, kacang, selai, dan lain-lain)

Langkah-langkah pembuatan:


Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk hingga adonan kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Siapkan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak goreng.

Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke wajan datar. Pipihkan adonan hingga berbentuk bulat dan tipis.

Tambahkan topping sesuai selera di atas adonan yang sudah pipih.

Tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 2-3 menit hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.

Angkat martabak manis dan lipat menjadi setengah bagian. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Ulangi langkah 5-8 untuk adonan yang tersisa.

Martabak manis siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Anda juga dapat menambahkan topping tambahan seperti kacang almond atau choco chips untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat.

Kesimpulan:

Martabak manis adalah makanan yang mudah dibuat dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat martabak manis sendiri di rumah dengan mudah, bahkan bisa dijadikan bisnis online oleh-oleh jajanan ,atau di jajakan di toko makanan terdekat , semoga menjadi inspirasi untuk memulai wiraswasta mandiri Anda 
Selamat mencoba!